달맞이꽃 (Evening Primrose)는 바늘꽃과의 두해살이 풀로 높이는 60-100cm이고,7월경부터 밤에만 꽃을 피우는 원산지는 칠레인 귀화식물이다. 
 

달맞이꽃의 효능이 밝혀지기까지 남아메리카 칠레가 원산지인 달맞이꽃은 인디언들이 통째로 갈아서 상처에 바르거나 피부 발진에 바르기도 하였으며 기침을 가라앉히거나 진통제로 사용하기도 했다. 그 후 유럽에서 달맞이꽃에 함유되어 있는 성분을 밝혀내기 위한 연구를 계속하면서 인체에 유익한 작용을 하는 성분이 감마리놀렌산이라는 것을 밝혀냈고, 최근에는 감마리놀렌산의 다양한 영양학적 가치를 인정받아 필수지방산과 생리활성물질 공급을 추구하는 많은 여성들에게 좋은 반응을 일으키고 있다. 감마리놀렌산은 체내에서 합성이 불가능한 필수지방산으로서 외부에서 음식물을 통해 섭취해야만 하는데, 천연에서는 달맞이꽃이나 모유 등에만 극히 제한적으로 함유되어 있으며,달맞이꽃 씨앗기름의 가치는 모유에서만 발견되었던 감마리놀렌산을 천연적인 형태로 함유하고 있다는 점에서 매우 중요하다
 
달맞이꽃의 효능 8가지...

1. 여성에게 좋은 달맞이꽃달맞이꽃 효능에는 생리불순효과가 있고,여성의 호르 몬을 조절하여 생리통을 경감시켜주고 생리불순을 개선시켜주는 효과가 있다
2. 혈전방지및 혈액순환 촉진
3. 노화예방 및   면역체강화 달맞이꽃 효능에는노화를 예방하고 면역체를 강화
4. 모자건강을 향상시켜주는 것은 달맞이꽃 효능중 하나 수유시나 임신때에 드시면, 모자건장을 향상시켜주는 달맞이꽃의 효능을 볼수있다
5. 다이어트에 좋다고 한다,인체의 지방조직을 자극해 지방제거 기능을 향상시켜주는 효과가 있음
6. 아토피성 피부를 개선해주는 효과, 달맞이꽃의 종자유가 함유된 천연비누를 이용해서 꾸준히 세안하시면아토피성 피부를 치료하는 효과가 있다
7. 과동증 치료 달맞이꽃에는 과동증 치료물질이 있어서 주위가 산만한 아이에게생기는 과동증은 달맞이꽃을 다려먹이면 치료되며,건강도 좋아진다